Goed nieuws, de pallets zijn gelost!
Deze week staat voor de rentree van misschien wel het mooiste wijnhuis uit Sud-Tirol. Pacherhof staat weer met een gave opstelling aan nieuwe jaargangen bij ons op de plank.
In februari van dit jaar bezochten we het wijnhuis van Andreas en Katharina in Vahrn. In een periode waarin de wijnen nog niet gebotteld waren, proefden we hier de nieuwste jaargangen rechtstreeks van de foeder.
In begin mei deden we dit dunnetjes over. Tijdens al het wijngeweld op de Vinitaly maken we altijd een ronde langs huidige producenten. Pacherhof is hierin geen uitzondering. In Verona kregen we glazen voorgeschoteld van de Sylvaner, Gruner Veltliner, Kerner en Riesling oogst van 2021.
De typische frisse Sud-Tirolaanse tonen en elegante expressies zoals je die kent van Pacherhof proefden we ook nu terug in deze laatste vintages.
Nog geen maand na dit laatste proefmoment, hebben we de wijnen in huis.
Andreas Huber
Proeven? Stuur Jim via onderstaande optielijst een berichtje
