Pelaverga

Het is duidelijk dat de hoeveelheid inheemse druivenrassen in Italië bijna het besef te boven gaat. Zelfs op getreden paden kom je af en toe weer iets nieuws tegen. Piemonte is een regio die we zelf onder de voet lopen en niet alleen als wijnregio hoog hebben zitten, maar ook als ontspanningscentrum. Daar ontdekten we een aantal jaren geleden bij Fratelli Alessandria de pelaverga. De pelaverga piccolo om exact te zijn. Het is een rode druivensoort die alleen in de DOC Verduno pelaverga (sinds 1995) officieel voorkomt.

De pelaverga is interessant. Qua smaak en complexiteit ligt hij tussen de vernatsch uit sudtirol en de pinot noir. Hij is licht gekleurd en heeft een goede balans tussen structuur en intensiteit. Veel opulent fruit dat aan kersen en rozenblaadjes doet denken en aardse en kruidige (verse laurier) geuren die mij doen denken aan pinot. Daarnaast milde tannines en geuren die hem goed drinkbaar maken, maar er zit zekere een Italiaanse hardheid in die spanning geeft en doet verlangen naar een bord Piemontees eten.


Wijnen



Index